в мультиварке Домашние пироги на День рождения на Новый год

Домашний кекс с маком в мультиварке

кекс с маком

На прилавках супермаркетов огромный выбор вкусной, ароматной выпечки. Но не какие покупные сладости не сравнятся с домашним маковым кексом, который можно подать на любое домашнее торжество, будь то Новый год, Рождество или же день рождения.
маковый кекс

Каждая добросовестная хозяюшка старается приготовить самое вкусное и самое полезное для своих домочадцев. Рецепт кекса с маком идеально подходит для выпечки в мультиварки, он не требует сверх знаний по кулинарии и всегда получается ароматным и красивым!
домашний кекс

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 4 штуки,
  • сахарный песок – 210 грамм,
  • масло сливочное – 180 грамм,
  • сода – ½ чайной ложки,
  • мускатный орех молотый – 1 чайная ложка,
  • мак – 4 столовых ложки,
  • мука высшего сорта пшеничная – 250-300 грамм.
  • Приготовление кекса с маком в мультиварке:

    ингредиенты для макового кекса Подготавливаем все необходимые ингредиенты для выпечки домашнего кекса с маком в мультиварке.

    смешиваем яйца с сахаром В чашке нужно смешать куриные яйца с сахарным песком. Если окажется, что вы купили яйца маленькие, то можно положить в выпечку пять яиц. Чем больше яиц, тем пышнее получится наш домашний кекс.

    взбиваем смесь до пены При помощи миксера яйца и сахарный песок следует хорошо взбить на высокой скорости. Должна получиться пышная, белая пена.

    добавляем масло Сливочное масло можно так же можно заменить маргарином. Но в таком случае, маргарин нужно брать с большой жирностью. Масло сливочное или маргарин необходимо немного растопить или дать ему растаять до мягкого состояния. Добавить в яично-сахарную массу.

    добавляем орех Насыпать необходимо количество мускатного ореха. Его обычно продают в молотом виде, как приправу к выпечке и другим блюдам.

    гасим соду В ложке погасить соду смесью уксуса и воды. Перемешать ингредиенты.

    вводим муку Порциями ввести, просеивая пшеничную муку. Перемешать тесто до однородного состояния с помощью силиконовой лопатки.

    добавляем мак Добавить в тесто для кекса мак. Если он продаётся в пачках уже промытый, запаривать его не нужно. Лишняя жидкость в тесте будет лишней. Если мак приходится промывать, то предварительно высушите его.

    выкладываем тесто Растительным маслом смажьте чашу мультиварки. Хорошо промажьте дно и бока посуды. Выложите всё тесто.

    выпекаем кекс В режиме «выпечка» кекс с маком готовится 65 минут в мультиварке фирмы «Панасоник». Если мощность Вашей мультиварки меньше, можете увеличить время приготовления ещё на 5 минут, а если мощность, наоборот больше, то время желательно уменьшить и проследить, чтобы выпечка не пригорела.

    украшаем маковый кекс Готовый кекс можно украсить дольками свежих фруктов. Свежие бананы и хурма придадут выпечке нежность и украсят яркими красками кекс! Ну, а если, у вас нет времени на приготовления, то рекомендуем пятиминутный кекс в микроволновке.


    Автор: happiness

    1 комментарий

    • Рецепт кекса с маком приготовленного в мультиварке выручил безусловно. Получилось и вкусно и быстро. Всем понравилось. Советую и вам!

    Оставить комментарий