Хлеб из овсяных хлопьев на меду в хлебопечке

Всё-таки хлебопечка сильно облегчает женщине работу на кухне. Да и не только ей. Даже мужчина, следуя несложной инструкции, сможет испечь к обеду или к чаю хлеб. И не простой, а овсяный.
Пусть вас не смущает название. Ведь в этом хлебушке есть не только овсяные хлопья, но и мёд. Поэтому готовый хлеб пахнет сдобой. И на вкус он тоже на неё похож.

Ингредиенты:

150 мл воды;

две чашки и 2 ст. ложки муки;

1,5 ч. ложки соли;

15 г сливочного масла;

3 ст. ложки любого мёда;

1 ст. ложка сухого молока;

половина чашки овсяных хлопьев;

1,5 ч. ложки дрожжей.

Приготовление овсяного хлеба из овсяных хлопьев на меду в хлебопечке:

Так как рецепты для хлебопечки все выверены чуть ли не до грамма, экспериментировать с ингредиентами во время приготовления овсяного хлеба не стоит.
Чашку и ложечки используйте «родные». Но если у вас их нет, то измеряйте продукты проверенной тарой.

В чашке хлебопечки – 230 мл

В столовой ложке хлебопечки – 15 г

В чайной ложке хлебопечки – 5 г

Выньте форму. Обязательно установите лопатку тестомесителя.
Налейте тёплую воду. Она не должна быть горячей, иначе тесто при выпечке перегреется и это скажется на качестве хлеба из овсяных хлопьев.
Насыпьте муку.
Положите масло. Подтаявшее масло можно порезать кусочками или растопить, а потом остудить.

Налейте мёд.
Насыпьте сухое молоко, овсяные хлопья и дрожжи.

Все продукты нужно закладывать в форму в той же последовательности, в какой они даны в рецепте. Не перемешивайте!
Установите форму в хлебопечку, закройте крышку. Выставьте программу «Быстрый» и нажмите кнопку «Пуск».

овсяной хлеб будет готов через 1 час 59 минут

С помощью прихваток выньте его из хлебопечки и положите набок на полотенце, чтобы он остыл

Разрезать хлеб из овсяных хлопьев на меду можно только после полного остывания, так как пар полностью должен выйти из выпечки, а хлеб дозреть.

Овсяный хлеб подходит к молочным блюдам. Его можно подавать к чаю, кофе, какао, также как и вкусный кекс в микроволновке. Он очень вкусен, если намазать его сливочным маслом.

Автор: Загайнова Алина