в микроволновке Рецепты кексов

Как приготовить кекс в микроволновке за 10 минут

кекс в микроволновке

Желаете удивить нежданных гостей красивой и вкусной выпечкой? В доме имеется микроволновая печь и свободных десять минут на приготовление? Тогда этот чудо – рецепт точно для Вас! Представляем вам пошаговый фото-рецепт «Как приготовить кекс в микроволновке».
Нам понадобится предельно простой и доступный список ингредиентов, которые обычно всегда имеются в каждом доме.

кекс в микроволновке

Ингредиенты:

Для кекса в микроволновке:

  • маргарин – 160 грамм,
  • яйца – 4 штуки,
  • сахарный песок – 160 грамм,
  • разрыхлитель или сода – 1 чайная ложечка (не полная),
  • мука высшего сорта пшеничная – 260-320 грамм,
  • растительное масло – 2 столовых ложки.
  • Для начинки кекса «Три желания»:

  • мак пищевой – 4 столовых ложки,
  • какао – 3 столовых ложки,
  • корица сухая молотая – ½ чайной ложки.
  • Как приготовить кекс с какао в микроволновке:

    взбиваем яйца с сахаром Яйца с сахаром необходимо взбить до пышных пиков миксером.

    добавить корицу Добавить в яично-сахарную пену корицу.

    добавить масло Маргарин нужно довести до чуть растаявшего состояния. Если желаете, его можно заменить маслом сливочным с любым процентом жирности. Добавить в жидкую массу.

    Соду пищевую гасить уксусом или добавить разрыхлитель. Кстати соду можно гасить тремя способами – лимонным соком, водой и уксусом, кипятком. Во всех случаях результат получится одинаковым, используйте тот, который нравится Вам больше.

    Добавить муку. Конечно, будет не лишним, просеять её через сито. Тогда консистенция получится воздушной и пышной. Замесить тесто. Его консистенция должна напоминать домашнюю сметану или тесто на оладьи.

    первый слой Разделить тесто на три части, разлить по чашкам. В первую часть добавить мак, перемешать. Во вторую какао, размешать до однородного состояния.
    Чашу, предназначенную для выпечки в микроволновой печи смазать маслом растительным.
    Выложить белое тесто, без всяких добавок.

    второй слой Сверху льем тесто с добавлением какао.

    второй слой Сверху вылить тесто с добавлением мака.

    готовый кекс Распределить по поверхности тесто с маковым наполнителем.
    Поверхность разровнять равномерно. Поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на десять минут.

    дошедший кекс После приготовления оставить в микроволновке ещё минуть на семь.

    кекс за 10 минут Выложить кекс в блюдо. Подавать с чаем или кофе. Благодаря разрыхлителю и приготовлению именно в микроволновке структура выпечки получается рыхлой и воздушной, что очень красиво смотрится! Рекомендуем еще один рецепт шоколадного кекса в микроволновке.

    вкусный кекс Наслаждайтесь домашней выпечкой, удивляйте гостей!

    Автор: happiness

    Обсуждение

    • Пекла недавно такой кексик, мне понравилось, быстро и вкусно. Сколько все-таки рецептов для микроволновки есть, а я то в ней только и делала, что разогревала и размораживала)

    • Интересный кекс, нежный, воздушный, прекрасно подойдет для любого семейного чаепития. А какой он получается красивый, просто загляденье! Можно еще сверху присыпать сахарной пудрой.

    Оставить комментарий