Блюда из мяса в мультиварке

Картошка жареная с мясом в мультиварке

жареная картошка

Мясо выступает тем продуктом, от которого довольно непросто отказаться, ведь сочный кусочек свинины или говядины придется по вкусу каждому. Кроме того, в зависимости от индивидуальных пристрастий и настроения, ее можно и жарить, и тушить, и готовить на пару.

А с появлением еще одного кухонного гаджета — мультиварки, многие хозяюшки стали готовить блюда с мясом все чаще, ведь процесс приготовления во многом упростился. Очень вкусно получается жареная картошка с мясом в мультиварке. В нашем рецепте используется свинина.

Фоторецепт жареной картошки с мясом в мультиварке Philips HD 3039:

жареная картошка

Автор: Екатерина Время приготовления: 1 — 1,5 часа
Калорийность на 100 г: 200 ккал Количество порций: 2 порции

Ингредиенты:

  • около 500 г свинины;
  • 5 крупных картофелин;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 3-4 ст.л. подсолнечного масла;
  • соль и специи по вкусу.

продукты для свинины в мульте

Приготовление:

1. В первую очередь, нужно заняться приготовлением свинины. Мясо необходимо хорошенько промыть и порезать кусочками средней толщины.
режем свинину

2. Луковицу очистить и измельчить.
крошим лук

3. Картофель помыть и почистить, порезать его кружочками или брусочками.
режем брусочками картофель

4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить туда свинину, посолить ее и, по желанию, добавить любимых семьей специй.
выкладываем свинину в мультю

5. На дисплее мультиварки выбрать функцию «Меню», далее программу «Жарка». После этого воспользоваться кнопкой «Выбор продукта», выбрать мясо, в мультиварке оно обозначено «meat».

Далее нужно выставить время приготовления мяса: сначала нужно нажать кнопку «Время приготовления», и при помощи кнопочек «Часы» и «Минуты» выставить 1 час. Этого времени достаточно, чтобы мясо поджарилось и обрело золотистую корочку. Далее нажать клавишу «Старт». Через некоторое время свинину нужно помешать, чтобы она не подгорела.

6. Когда пройдет 30 минут после жарки, к мясу можно смело добавлять лук. При регулярном помешивании жарить около 10 минут.
добавляем лук

7. Пришло время добавить картофель к мясу и луку, посолить.
добавляем картошку и солим

8. Продолжать жарку еще около 25 минут до готовности.
готовим до готовности

9. Картошка жареная с мясом в мультиварке отлично подойдет для семейного ужина, оно будет неплохо гармонировать со свежими овощами или же салатом из капусты и огурцов.
жареная картошка в мультиварке

Советы хозяйкам:

— Преимущества готовки мяса с картофелем в мультиварке в том, что оно приобретает нежный и мягкий вкус, так как проходит термическую обработку.

— Во время готовки свинины нужно грамотно подходить к выбору специй, так как именно от их выбора зависит вкус блюда.

— Еще одним, и довольно важным дополнением ужина, тем более, если он романтический, является вино. С жареным мясом отлично сочетается красное вино. Поэтому не стоит бояться экспериментировать.

На десерт приготовьте манник в мультиварке на кефире.

Обсуждение

  • Я как бы предпочитаю жарить картошку в сковороде, проверенный метод, но вот недавно у меня совсем не было времени на готовку, и я решила попробовать этот рецепт, и пожарить картошку с мясом в мультиварке. Не пожалела, и дела успела сделать и ужин приготовить, так что я еще больше влюбилась в мультиварку.

  • Как вкусно и сытно получится! Вот бы еще салатик приготовить из свежих овощей или нарезочку сделать! Какая прелесть и выдумывать ничего не нужно, мультиварка сама все сделает за вас.

  • В мультиварке любое блюдо получается сочным, пропитанным и вкусным, на вкус понравится любому человеку, даже если вы просто приправите мясо солью. Лучок будет в тему.

  • А есть ли такой рецепт жаркого для мультиварки, чтобы разом все продукты заложить и походу приготовления ничего не помешивать? Ленивый я )))

Оставить комментарий