Блюда из птицы в мультиварке

Куриные сердечки, тушёные с овощами в мультиварке

куриные сердечки в мультиварке

Некоторые хозяйки скептически относятся к куриным потрохам: желудочкам, сердечкам и печёнке. Но это скорее всего от незнания, как их приготовить.
А ведь из них получаются простые и вкусные блюда. Из куриных сердечек можно не только сварить вкусный суп, но и потушить с ними овощи. Например, в мультиварке, ведь в ней готовить легко и просто.
куриные сердечки в мультиварке

Ингредиенты:

  • 400 грамм куриных сердечек;
  • одна морковка;
  • набор замороженных овощей: кабачок, баклажан, томаты, перец, лук, зелёный горошек (400 грамм);
  • 10 грамм подсолнечного масла;
  • перец и соль по вкусу;
  • 4 картофелины.
  • Как приготовить куриные сердечки, тушеные с овощами в мультиварке:

    Перед тем как потушить сердечки с овощами в мультиварке, вы их должны отварить, потому что на них много жира и при варке бывает много пены, которую надо удалять. Залейте сердечки холодной водой и доведите до кипения. Слейте первую воду вместе с пеной. Снова залейте водой, но уже горячей, и вновь доведите до кипения. Обязательно снимите пену. Сердечки варятся долго, около 1,5 часа. Примерно в середине варки их посолите.

    вареные куриные сердечки Откройте мультиварку. Смажьте кастрюлю маслом. Положите в неё сваренные сердечки.

    нарезанная морковь Морковь порежьте небольшими кубиками и положите на сердечки.

    нарезанный картофель На морковь положите порезанный кубиками картофель.

    заливаем бульоном Залейте всё это бульоном от варки сердечек до уровня картофеля. Перемешайте. Закройте крышку. Установите мультиварку на режим «Выпечка» и нажмите кнопку «Старт».

    замороженные овощи Через 30 минут мультиварку откройте, положите замороженные овощи (не размораживая), перемешайте, закройте крышку и продолжайте варить. Программа «Выпечка» отключается через 45 минут от начала готовки, а потом включается режим «Подогрев». Подождите 10 минут и мультиварку отключите.

    куриные сердечки в мультиварке Готовые овощи выложите на тарелку и посыпьте зеленью. Как видите, оказывается куриные сердечки очень просто приготовить в мультиварке. А также вам понравится вкусная пицца в аэрогриле.

    Автор: Загайнова Алина

    Оставить комментарий