Омлет на пару в пароварке

Омлет. Казалось бы, ничего нет проще. Но это своенравное блюдо так и норовит то пригореть, то опасть. На сковороде, но не в пароварке.
Оказывается, в ёмкости для варки риса можно отличный омлет приготовить! Даже те, кто следит за своим здоровьем, и отказываются от жареной пищи, могут без опаски есть этот омлет. Смущают сосиски? Можно приготовить с одной зеленью. Или вообще без наполнителя. Тоже вкусно будет! Паровой омлет, приготовленный в пароварке, понравится и взрослым и детям. Готовить его легко и просто, вам только нужно подготовить ингредиенты, а пароварка сама сделает для вас вкусный омлет на пару.

Ингредиенты:

4 яйца;

две сосиски;

4 ст. ложки молока;

несколько перьев зелёного лука;

соль и чёрный перец;

растительное масло для смазывания контейнера.

Как приготовить паровой омлет в пароварке:

В мисочку разбейте яйца, посолите и взбейте миксером или венчиком.

Налейте молоко и ещё раз взбейте.

Порежьте небольшими кусочками сосиски и зелёный лук. Соедините их с яичной смесью, положите соль, перец (можно и без него обойтись) и перемешайте.

Контейнер для варки риса смажьте растительным маслом и вылейте в неё смесь для омлета.
Налейте в резервуар пароварки воду до максимальной отметки. Поставьте в чашу пароварки ёмкость с яично-молочной смесью.