Подходит великий пост к концу, но постные блюда остаются актуальными всегда. Диетологи считают, что минимум раз в неделю нужно дать организму отдохнуть от мясных продуктов. Полезно хотя бы один день кушать постные блюда. В такие дни на столе должно быть обилие овощей. Кушать их полезно как свежими, так и запеченными, и даже тушенными. В сочетании с овощами обычно подают макаронные изделия или крупы. Сегодня мы предлагаем приготовить спагетти с овощами в мультиварке. Благодаря этому кухонному прибору блюда получится более вкусным.
В чашу мультиварки налить растительного масла. Лук и морковь очистить, нарезать не слишком мелкими кубиками.
Добавить сладкий перец и помидор. Их предварительно нужно нарезать. В этом рецепте мы предлагаем использовать часть замороженных овощей. Скоро наступит новый дачный сезон, поэтому самое время опустошать до конца свои запасы.
В режиме «тушение» овощи необходимо немного потушить минут пятнадцать – двадцать.
Помидоры дадут свой сок, овощи прекрасно в нём потушатся.
Спагетти необходимо в длину сделать немного короче, просто разломите их на две части. Тогда острые края и покрытие чаши мультиварки не повредят, и кушать их будет удобней.
Осталось залить водой овощи и макаронные изделия, добавить горошек, соль и специи.
Готовить до готовности необходимо в режиме «плов». В этом режиме к концу процесса приготовления лишняя жидкость выпарится.
Готовое блюдо выложите на тарелки, украсьте веточкой петрушки. Приятного аппетита! С такой же легкостью можно сделать чудесную пиццу в аэрогриле.
Автор: happiness
Ух ты, ни разу не готовила спагетти в мультиварке, как правильно сделать расчет воды? Я боюсь, что налью лишнюю воду или наоборот, недолью и они не доварятся. Рецептик мне приглянулся, стоит попробовать!
Спагетти просто бесподобны с любой заправкой, сейчас идет пост, так что самое время попробовать новые блюда, из овощей, без мяса. Берите пасту высших сортов пшеницы, она точно получится как надо.