в мультиварке Другая выпечка

Нежная творожная запеканка в мультиварке

запеканка в мультиварке

Мультиварка – очень выгодное приобретение. Если у женщины мало свободного времени, то мультиварка может накормить семью не только супом, но и испечь вкусную творожную запеканку.

Даже мужчина, ничего не смыслящий в кулинарном искусстве, следуя нехитрым рекомендациям, в результате получит вкусный десерт.

запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

  • 250 грамм творога;
  • 80 грамм сметаны;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 1,5 стакана мультиварки (объёмом 160 грамм) манки;
  • 150 грамм сахара;
  • одна чайная ложечка сухих молотых мандариновых корочек (их можно заменить лимонной цедрой или ванилином).
  • Приготовление запеканки из творога и манки в мультиварке Мулинекс:

    взбиваем яйца В миску разбейте яйца и положите сахар. Взбейте смесь венчиком, добавив чайную ложечку горячей воды.

    добавляем сметану Положите сметану, немного оставив для творога, размягчённое сливочное масло и смесь перемешайте, тоже воспользовавшись венчиком.

    взбиваем творог Чтобы исчезли все крупинки, творог положите в блендер, добавьте немного сметаны и хорошо взбейте.

    творожная масса У вас должна получиться несладкая творожная масса.

    соединяем творог и яйца Взбитый творог соедините с яичной смесью и с помощью венчика размешайте до однородной массы.

    манка В получившуюся смесь положите манную крупу,

    добавляем цедру мандариновые корочки (цедру)

    перемешиваеми перемешайте ложкой.

    выкладываем в чашу тесто Оставьте тесто на 20—25 минут для набухания манки.
    Кастрюлю мультиварки (дно и стенки) смажьте любым маслом и выложите в неё тесто.

    готовая запеканка Закройте крышку, мультиварку установите на режим «Выпечка» и нажмите кнопку «Пуск». Через 45 минут услышите звуковой сигнал о завершении работы. Но не торопитесь запеканку вынимать, так как начнётся режим «Подогрев». Засеките время и через 15 минут нажмите кнопку «Отмена».
    Творожная запеканка готова.

    посыпаем сахарной пудрой С помощью рукавичек или прихватки выньте кастрюлю и аккуратно переверните запеканку на решётку. Оставьте её в таком положении остывать.
    Чуть тёплую запеканку посыпьте сахарной пудрой.

    запеканка в мультиварке Запеканка получается очень мягкая, и, кажется, что она вся пропитана сиропом. Её можно подать к чаю, кофе или молоку. Приятного аппетита! Очень вкусным в мультиварке получается манник на кефире.

    Оставить комментарий