Самые вкусные и простые рецепты бутербродов на Новый год 2024 с фото — угощения для праздничного стола!

Новогодние бутерброды — отличный способ разнообразить праздничное меню и порадовать гостей оригинальными закусками. Предлагаем вам несколько простых, но вкусных рецептов для мини-бутербродов с различными начинками, которые точно понравятся и взрослым, и детям.

Используйте свежими или сушеных помидорами, лососем или тунцом, курицей или уткой, клубникой или клювкой, авокадо или камамбером — тут нет ограничений, только ваша фантазия!

Для начала приготовьте основу для бутербродов — разрежьте багет на ломтики, фокаччу или брускетты, а затем распределите на них различные начинки. Классические варианты бутербродов — с сыром, колбасой, мясом, зеленью, помидорами и огурцами. Также можно использовать риеты, копчености, морепродукты, фету, сельдерей, персоны и многое другое.

Бутерброд с риетом из утки и вялеными помидорами

Для приготовления бутерброда с риетом из утки и вялеными помидорами вам понадобятся:

  • Багета — 2 ломтика (из фокачча или свежего хлеба)
  • Массы из риета из утки — 150 г
  • Вяленых помидорами — 6-8 штук
  • Сыра камамбер — 50 г
  • Кусочков клюквы — 4-6 штук
  • Свежих ломтиков артишоками — 2-3 штуки
  • Ломтиком вяленого бекона или ветчины — 2 штуки
  • Свежего перца — по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Обсушите ломтики багета и разрежьте их пополам.
  2. Распределите массу из риета из утки на ломтики хлеба.
  3. Добавьте свежие ломтики артишоков, камамбер, вяленые помидоры, клюкву и ломтики бекона.
  4. Посыпьте бутерброд свежими кусочками перца по вкусу.
  5. Сверху украсьте свежими ломтиками артишоков.

Готовые бутерброды с риетом из утки и вялеными помидорами готовы для подачи к новогоднему столу. Приятного аппетита!

Бутерброд с риетом из тунца

Для приготовления бутерброда с риетом из тунца вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 ломтика хлеба
  • 100 г риета из тунца
  • Кусочек авокадо
  • Кусочек свежего помидора
  • Сыр Фета, копченый ломтиком бекона, креветки или сельдь

Для начала нам нужно обжарить кусочек хлеба со свежими овощами в сковороде. Подготовьте ломтик хлеба, затем разрежьте его вдоль.

Далее обжарьте ломтик хлеба на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

Первый слой бутерброда обмажте риетом из тунца, затем разложите по всей поверхности половину авокадо.

Следующим слоем распределите кусочки копченого ломтика бекона, затем добавьте креветки или сельдь, нарезанные кусочками.

Украсьте сверху ломтиками свежего помидора, посыпьте сверху кусочками сыра Фета.

Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!

Бутерброд Б.Л.Т. Бекон, латук, томат

Бутерброд Б.Л.Т. Бекон, латук, томат

Этот хлебный бутерброд представляет собой классическое сочетание хрустящего бекона, свежего латука и спелого томата. Простой и вкусный вариант, который подойдет как для обычной закуски, так и для новогоднего стола.

Для приготовления возьмите два ломтика хлеба и обжарьте их в тостере или на сковороде. Затем на один ломтик выложите латук, обильно поместите на него ломтик свежего томата. На второй ломтик положите хрустящий бекон, предварительно обжаренный до золотистого цвета. Сложите ломтики вместе так, чтобы бекон, латук и томат оказались между хлебом.

Это интересно:   Прогноз погоды на зиму 2023-2024 года в Москве - ожидаемые температуры, осадки и климатические особенности

Бутерброд с авокадо и помидором

Бутерброд с авокадо и помидором

Для приготовления бутерброда с авокадо и помидором вам понадобится:

2 ломтика хлеба
Половина авокадо
1 помидор
Соль, перец — по вкусу

Хлеб нарежьте ломтиками и обсушите. Авокадо разделите пополам, уберите косточку и выньте мякоть ложкой. Распределите мякоть авокадо по ломтикам хлеба. Помидор нарежьте кружочками и укройте ими авокадо. Посолите, поперчите по вкусу.

Бутерброд с авокадо и помидором готов! Можно использовать на новогоднем столе в качестве закуски.

Бутерброд с копченым лососем

Для приготовления вкусного бутерброда с копченым лососем вам понадобятся:

  • багет
  • ломтики копченого лосося
  • томаты
  • латук
  • сливочный сыр
  • свежий огурец
  • лаваш
  • листья базилика
  • оливковое масло
  • соль, перец

На стол выложите кусочки багета, смажьте сливочным сыром. На каждый кусочек положите ломтик копченого лосося, кусочек томата, листок латука и кольцо огурца. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте немного оливкового масла и накройте вторым кусочком багета. Готово! Получился вкусный бутерброд с копченым лососем.

Мини-бутерброды для новогоднего стола с креветками

Мини-бутерброды для новогоднего стола с креветками

Для приготовления новогодних мини-бутербродов с креветками нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Фокачча или багета — 1 шт.
  • Креветки — 200 г
  • Сыр (например, камамбер или фета) — 100 г
  • Ломтик помидора — 1 шт.
  • Ломтик вяленой ветчины или бекона — 100 г
  • Ломтик копченого лосося или утки — 100 г
  • Ломтик эскалопа — 100 г
  • Для украшения: свежая зелень, клубника, изюм, клюква

Сначала разрежьте фокаччу или багету пополам, затем каждую половину разрежьте поперек на 2-3 части. Обсушите хлебное массы кулинарными палочками.

На каждом ломтике помидора распределите небольшими кусочками сыра, затем добавьте ломтик ветчины, лосося, утки, эскалопа или креветки. Посыпьте свежей зеленью или изюмом, клубникой. Накройте вторым ломтиком хлеба.

Готовые мини-бутерброды можно украсить красиво и приготовить для новогоднего стола.

Бутерброды с тунцом и помидором

Ингредиенты:

  • багета – 1 штука
  • тунца – 200 г
  • помидоров – 2 штуки
  • сыра камамбер – 100 г
  • оливкового масла – 2 столовые ложки
  • зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте багет на ломтики толщиной примерно 1 см.
  2. Распределите тонкие ломтики камамбера на каждый кусочек багета.
  3. Нарежьте тонкими кружочками помидоры и разложите их на сыре слоями.
  4. На каждый бутерброд положите кусочек тунца.
  5. Посыпьте сверху зеленью, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Подавайте бутерброды с тунцом и помидором сразу после приготовления в качестве аппетитной закуски к новогоднему столу.

Ваша закуска «Бутерброды с тунцом и помидором» готова к подаче. Приятного аппетита!

Новогодняя закуска с сыром фета и клюквой

Для приготовления этой новогодней закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Фета — 150 г
  • Сыр козий — 50 г
  • Клюква — 100 г
  • Красный перец — 1 шт
  • Багет — 1 шт
  • Мед — 1 ст. ложка
  • Изюм — 2 ст. ложки
  • Орехи — 50 г
  • Сахар — по вкусу

Сначала нарежьте багет на кусочки и обсушите их. Обжарьте с обеих сторон до золотистого состояния.

Фету и козий сыр разделите на кусочки и равномерно распределите по ломтикам багета.

Для клюквеного соуса потребуется филе утки, помидоры, клюква, сахар, соль, черный молотый перец. Небольшими кусочками нарежьте филе утки, обжарьте до золотистого состояния на сковороде и посолите, поперчите. Помидоры нарежьте ломтиками.

Это интересно:   Предсказания Нострадамуса на 2024 год - Россия и мир в ожидании судьбоносных событий

Клюкву залейте горячей водой, оставьте на 5 минут, затем откиньте воду. Нарежьте клюкву слегка и добавьте к филе утки в сковороду. Посыпьте сахаром, перцем и томатами. Тушите 20–25 минут, перемешивая.

Посыпьте клюквой и орехами. Каждый бутерброд украсьте копченым лососем, креветками, свежими томатами, клубникой, изюмом или кусочками авокадо.

Подавайте на стол в качестве закуски или сытного завтрака, добавив риетом, ветчиной, курицей или беконом, ссыровяленой ветчиной, камамбером, йогуртом или йогуртовым соусом. Накройте второй ломтик хлеба.

Угощайтесь и наслаждайтесь новогодними вкусностями!

Мини-бутерброды с селедкой

Мини-бутерброды с селедкой

1. Мини-бутерброды с селедкой и картофелем

Для этого рецепта вам понадобится:

  • Фокачча или другой кусочек свежего хлеба
  • Селедка, нарезанная ломтиками
  • Вареный картофель, нарезанный ломтиками
  • Лук, нарезанный тонкими кольцами
  • Свежий огурец, нарезанный кружочками
  • Сметана или йогурт
  • Рубленая зелень (укроп, петрушка)

2. Мини-бутерброды с селедкой и яйцом

Для приготовления этого варианта вам потребуется:

  • Тостовый хлеб
  • Селедка, нарезанная ломтиками
  • Вареное яйцо, нарезанное ломтиками
  • Майонез или сметана
  • Свежие огурцы, нарезанные кружочками
  • Рубленая зелень (укроп, петрушка)

Такие мини-бутерброды отлично подойдут как закуска к шампанскому или другим напиткам на новогоднем столе.

Выберите любой из рецептов или попробуйте оба – они наполнят ваш новогодний стол вкусом и яркими цветами.

Бутерброд с сыровяленой ветчиной, сушеными томатами и сыром камамбер

Бутерброд с сыровяленой ветчиной, сушеными томатами и сыром камамбер

Для приготовления этого бутерброда возьмите половину багета или фокачча и разрежьте вдоль. Сначала распределите на хлебное основание сыровяленую ветчину, затем добавьте сушеные томаты и ломтики сыра камамбер. После этого закройте бутерброд второй половиной багета.

Если у вас есть свежие помидоры, вы можете также нарезать их небольшими кусочками и добавить на бутерброд. Слегка поджарьте бутерброд на сковороде для образования золотистой корочки. Этот бутерброд с ветчиной, томатами и сыром камамбер можно подавать как самостоятельную закуску или украшение новогоднего стола.

Бутерброд из брускетты с клубникой и козьим сыром

Бутерброд из брускетты с клубникой и козьим сыром

Этот необычный бутерброд отлично подойдет для новогоднего стола. Он сочетает в себе нежность козьего сыра, сладость клубники и хруст брускетты.

Ингредиенты:

Брускетта 1 штука
Козий сыр 50 г
Клубника 3-4 ягоды
Авокадо 1/2 штуки
Какао-порошок 1/2 ч. л.

Нарежьте брускетту на небольшие кусочки (мини-бутерброды) и обсушите. Слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

Распределите козий сыр на ломтики брускетты. Посыпьте кусочками клубники.

Измякнутую ямку мякоти авокадо растолките вилкой. Посыпьте кусочками клубники и порубленными орехами. Полейте густым медом или кленовым сиропом.

Подайте с шампанским.

Закусочный бутерброд с эскалопом и свежими помидорами

Этот закусочный бутерброд станет прекрасным дополнением к новогоднему столу. Он прост в приготовлении и восхитительно вкусен. Сочные помидоры и нежная эскалоп-масса идеально сочетаются со свежим хлебом.

Ингредиенты

Ингредиенты

  • Свежий хлеб — 4 ломтика
  • Эскалоп — 150 г
  • Свежие помидоры — 2 штуки
  • Фета — 50 г, козьий сыр или сыр типу «Б.л.т.» — 50 г
  • Сельдерей — 2 палочки
  • Клюква — 2 ст.л.

Рецепт

Рецепт

Рецепт

  1. Сначала приготовьте эскалоп-массу: измельчите кусочки эскалопа в блендере или мясорубке, добавьте мелко нарезанный сельдерей, клюкву и сыр. Доведите до однородного состояния.
  2. Нарежьте помидоры пополам и разделите их на ломтики. Обсушите их от лишней влаги.
  3. Натрите ломтики хлеба с обеих сторон тертым чесноком.
  4. Нанесите эскалоп-массу на каждый ломтик хлеба.
  5. Равномерно распределите ломтики свежего помидора по каждому бутерброду.
  6. Посыпьте бутерброды кусочками феты, козьего сыра или сыра типу «Б.л.т.».
  7. Украсьте сверху закуску свежей зеленью, сушеными или вялеными тунцом, уткой, лососем или селедкой.
Это интересно:   Когда будет отмечаться День Главного Бухгалтера в 2024 году в России - дата и месяц

Вот и готов вкусный новогодний закусочный бутерброд с эскалопом и свежими помидорами. Приятного аппетита!

Новогодние бутерброды с авокадо и морепродуктами

Новогодние бутерброды с авокадо и морепродуктами

Для новогоднего стола предлагаем приготовить вкусные и оригинальные бутерброды с авокадо и морепродуктами. Они не только великолепно смотрятся, но и удивят ваших гостей своим изысканным вкусом.

Для создания этих мини-бутербродов вам потребуются: ломтики багета, авокадо, копченый тунец, креветки, сельдь, фета, свежие помидоры, сыр козьего типа, изюм, риет, яйцо утки, сушеные томаты, артишоки, бекон, масло, йогурт, соль, перец и сахар.

Рецепт

1. Сначала нарежьте ломтики багета и сделайте из них небольшие кусочки хлеба для бутербродов.

2. Разделите авокадо и удалите косточку. Мякоть нарежьте на кусочки и положите на один из багетов.

3. На другой кусочек багета положите ломтики лосося или копченого тунца.

4. Добавьте креветки, сельдь или другие морепродукты на третий кусочек багета.

5. Помидоры нарежьте на тонкие ломтики и положите на четвертый бутерброд.

6. Сверху каждого бутерброда добавьте сыр козьего типа или фету, изюм, сушеные томаты или артишоки.

7. Для необычных бутербродов используйте риет, бекон или яйцо утки.

8. Доведите йогурт со солью, перцем и сахаром до состояния пасты, и накройте ею бутерброд с фетой.

Готовые бутерброды можно украсить свежими травами, орегано или базиликом, и подать к столу. Ваши гости будут в восторге от такой оригинальной закуски!

Фокачча с артишоками и сушеными томатами

Фокачча с артишоками и сушеными томатами

Для приготовления фокаччи вам понадобятся:

  • Фокачча (можно использовать багет вместо фокаччи)
  • Артишоки в масле
  • Сушеные помидоры
  • Оливковое масло
  • Соль, перец по вкусу

Сначала обсушите фокаччу (или багет) и нарежьте ее пополам вдоль. Затем наслаивайте на половинки фокаччи артишоки, сушеные томаты, добавляя соль, перец и оливковое масло по вкусу. Вторую половину фокаччи закройте массой артишоков и томатов.

Также вы можете добавить украшения для бутерброда, например, латук, помидоры, козий сыр или кусочки сыровяленой ветчины. Это придаст вашему бутерброду изысканный вкус и оформление.

Фокачча с артишоками и сушеными томатами — отличная закуска для новогоднего стола. Попробуйте сочетать ее с другими новогодними бутербродами, например, с лососем, курицей, уткой или риетом. Приятного аппетита!

Бутерброды с курицей, изюмом, сельдереем и йогуртом

Для приготовления новогодних бутербродов с курицей, изюмом, сельдереем и йогуртом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Французский багет – 1 шт.
  • Куриная грудка – 200 г
  • Изюм – 50 г
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Греческий йогурт – 2 ст.л.
  • Персик – 1 шт.
  • Сливочное масло – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Чтобы приготовить бутерброды, следуйте инструкции:

  1. Курицу нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности.
  2. Изюм размочите в теплой воде и обсушите.
  3. Сельдерей нарежьте на мелкие кусочки.
  4. Персик разрежьте на половинки и удалите косточку.

Далее возьмите французский багет, разрежьте его пополам и обжарьте в тостере или на гриле до легкой золотистой корочки. Натрите каждую половину багета чесноком.

На одну половину багета выложите курицу, изюм, сельдерей, ломтики персика. Сверху добавьте греческий йогурт. Накройте второй половиной багета.

Бутерброды готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим на гриле
Добавить комментарий